Riso Bomba D.O. Calasparra 1 Kg

Riso Bomba D.O. Calasparra 1 Kg

Riso Bomba D.O. Calasparra 1 Kg

5,0 (16 recensioni)

Non vendiamo più questo prodotto e non prevediamo di venderlo nuovamente in futuro.

Marca: D.O. Calasparra

Produttore: Cooperativa del Campo "Virgen de la Esperanza"

Origine: Calasparra, Murcia

Ingredienti: Riso bianco (5,2 mm/chicco).

Scadenza: Minimo 2 mesi dalla ricezione.

Conservazione: Temperatura ambiente.

Proprietà: Varietà dal chicco tondo molto assorbente (sino a 5 parti di brodo per 1 di riso) che non scuoce e che conserva la sua consistenza e il sapore anche riscaldato. È il più adatto per paella e risotto.
Durante la cottura può raddoppiare la sua dimensione in lunghezza e volume, e se supera il tempo di cottura non si rompe, ma si bomba (da cui il suo nome).
Il riso Bomba (oryza sativa, L.) costa circa due volte più del riso normale perché la sua coltivazione richiede molte cure e perché la produttività delle piantine è molto bassa.
Contenuto proteico: 9,5 %.
Tempo di cottura: 18-20 min.
Resa: 90 gr/razione.

Indicazione per la cottura

Usare 3 - 3,5 parti di brodo per ogni parte di riso.
Far bollire a fuoco sostenuto per 10 minuti e altri 8 a fuoco lento.
Trascorsi i 18 minuti, togliere la paellera dal fuoco e lasciar riposare per 5 minuti.

Peso netto: 1 Kg

Voto medio:

5

/5

	16 recensioni
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Luciano

Luciano

Italy

riso bomba

Ho ricevuto la confezione di riso bomba in tempo record,proprio in tempo per poter preparare una magnifica paella la vigilia di Natale.Il prodotto è ottimo e l'azienda che ho contattato ancora di più. Grazie mille.

3 gennaio 2015

veronique

albi

Riz Bomba de qualité supérieureBomba di riso superiore

Très bon riz indispensable pour faire une véritable paëlla valencienne.
Je ne suis vraiment pas déçue du produit, j'en commanderai à nouveau

22 dicembre 2014

Vedere il testo tradotto in italiano

Daniela

Daniela

Ravenna, Italia

Semplicemente perfetto

L'ho provato ed è stato un successo!! Attenzione ad aggiungere il brodo! Farlo poco alla volta ma vista la speciale tenuta del riso sarà impossibile sbagliare!!!

9 novembre 2014

Stefano

Stefano

Mantova

ottima qualità

Ieri sera ho fatto una paellata con gli amici.
1.5 kg di riso bomba calasparra. Una qualità e una tenuta di cottura ottimi.
Consigliatissimo!!!!!!!!!

13 ottobre 2014

Giovanna

Giovanna

ravenna, italia

riso bomba casparra per paella

Buon Pomeriggio,
Ho acqustato 4 kg di riso bomba casparra,
ed ho fatto la paella e' stato un successone,
se se mi servira' ancora la riprendero' sicuramente!!!!!!!!!!!!
sono rimasta molto soddisfatta e lo consiglio a chi deve fare la paella.

16 agosto 2014

Vedere le 16 recensioni

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