75% Iberico di Bellota
Stagionatura minima 36 mesi.
Le scatole di cartone usate per il trasporto del/la prosciutto/spalla non sono individuali: tutti i prodotti da te acquistati saranno inseriti nel minimo numero di scatole possibili per ridurre i costi di trasporto. Se desideri che siano impacchettati in altro modo, mandaci una email a info@ibergour.com indicandoci quanti prosciutti/spalle vuoi, dove vuoi che vengano inviati e come vuoi che vengano impacchettati, e ti verrà calcolato il costo extra delle tue indicazioni.
Ti inviamo il prosciutto intero, avvolto in carta antigrasso e in un sacco in tela. Il tutto riposto dentro di una busta di plastica, per ragioni d’igiene. Alla ricezione, toglilo dalla busta e dagli altri elementi di confezionamento. Può essere conservato appeso alla corda a temperatura ambiente sino a 6 mesi prima di iniziarlo. Una volta iniziato, consumare entro 1-2 mesi.
Le togliamo la cotenna e l’osso, lo tagliamo a pezzi secondo tua richiesta, e confezioniamo ogni pezzo separatamente sotto vuoto. Lasciamo solo il grasso che si mangia (pronto al taglio e da servire).
Tagliamo il tuo prosciuto intero a fette e le confezioniamo sotto vuoto in buste da 100 g, separando le fette con fogli di plastica per facilitarne il consumo.
Possiamo tagliarlo a macchina (+39,75 €) o con il coltello (+85,67 €).
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Recibí este jamón dentro de una semana lo cual no estuvo nada mal, considerando el daño que el puñetero Brexit nos causo en Inglaterra, pero en fin a lo mas importante el jamón me prometí que no lo empezaría hasta un par de días antes de Navidad pero la tentación fue muy grande y no la pude resistir! Que sabor y color tiene esta fabuloso como todos los productos que he comprado a Ibergour. Otra vez gracias a Miquel por el excelente servicio que me ha dado . Repetiré y sin duda ninguna recomiendo a Ibergour por calidad precio y servicio. Feliz Navidada todos!!
Ho ricevuto questo prosciutto in una settimana che non è stato affatto male, considerando i danni che la maledetta Brexit ci ha causato in Inghilterra, ma alla fine la cosa più importante è il prosciutto, mi sono ripromesso che non lo avrei cominciato fino a quando un paio di giorni prima di Natale ma la tentazione era molto grande e non ho resistito! Che sapore e colore favolosi che ha, come tutti i prodotti che ho comprato da Ibergour. Grazie ancora a Miquel per l'eccellente servizio che mi ha fornito. Lo ripeterò e senza dubbio consiglio Ibergour per qualità, prezzo e servizio. Buon Natale a tutti!!
Bonjour ,
C'est la première fois que j'achète un jambon via votre site.
La lettre d'envoi m'a vraiment fait rire aux éclats....
Quelques jours après ,j'ai reçu un beau grand paquet . J'ai enfin découvert le bijoux.
Le Soir même,j'ai goûté ce produit.
C'était un délice...
Maintenant,je dois vous laisser,car j'ai invité ma famille à manger.
Ils sont 10. Vous imaginez le nombre de coupes que je vais devoir faire.
Continuez comme ça .
Ça change et c'est Super.
A bientôt
Ciao, questa è la prima volta che acquisto un prosciutto tramite il tuo sito. La lettera di spedizione mi ha fatto davvero ridere a crepapelle... Qualche giorno dopo, ho ricevuto un bel pacco grande. Finalmente ho scoperto i gioielli. La sera stessa ho assaggiato questo prodotto. È stato un piacere... Ora devo lasciarti, perché ho invitato la mia famiglia a mangiare. Sono 10. Potete immaginare quanti tagli dovrò fare. Continua così. Sta cambiando ed è fantastico. A presto
Lo compramos hace una semana. Llego rapido y bien empaquetado. Muy rico!
Repetiremos.
L'abbiamo comprato una settimana fa. Arrivo velocemente e ben imballato. Molto saporito! Ripeteremo.
Wir hatten viel Freude mit diesem Schinken. Super Qualität. Geschmack noch besser als in Erinnerung. Sehr schönes Stück.
Ci siamo divertiti molto con questo prosciutto. Ottima qualità. Gusto anche meglio di quanto ricordato. Pezzo molto carino.
Der Jamon Iberico de Bellota war exzellent - genau so wie erhofft. Das Service und der Support von ibergour war auch 1A.
Il Jamon Iberico de Bellota era eccellente, esattamente come sperato. Anche il servizio e il supporto di ibergour sono stati di prim'ordine.
Serviamo in tutti i Paesi dell'Unione Europea, Regno Unito, Isola di Man e Monaco.
| Spedizione standard | 6,31 € | Lo riceverai tra il venerdì, 22 novembre e il martedì, 26 novembre (forse anche prima, ma non possiamo garantirlo)* |
|---|---|---|
| Spedizione super urgente | 107,02 € | Lo riceverai tra il giovedì, 21 novembre e il venerdì, 22 novembre (forse anche prima, ma non possiamo garantirlo)* |
* Queste date si applicano se non richiedi nessuna manipolazione. Se richiedi disossatura, affettatura, etc., dovrai aggiungere 2 giorni lavorativi.
Potrai scegliere l'opzione di spedizione più avanti, dopo averci indicato l'indirizzo del destinatario.
La saggezza popolare vuole che il buon prosciutto sia tagliato con il coltello in modo che le sue qualità organolettiche possano esprimersi al meglio.
Il taglio con il coltello forma indiscutibilmente parte della degustazione del prosciutto iberico d'alta qualità. E' un processo facile se si dispone del materiale adeguato; pur così, si consiglia di rispettare le seguenti misure di sicurezza:
Vedere la descrizione dettagliata della procedura passo passo, con immagini.
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