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Confezione regalo di Natale con prosciutto spagnolo jamon Maladeta
Confezione regalo di Natale con prosciutto spagnolo jamon Maladeta

Confezione regalo di Natale con prosciutto spagnolo jamon Maladeta

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1 x PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDE Pata Negra (scegliere tra 5J Cinco Jotas, Prosciutti e Spalle della Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura o Joselito)
1 x Porta prosciutto BUARFE Pieghevole
1 x Set per il taglio ZWILLING Twin Pollux
1 x Pinza da prosciutto ARCOS
1 x pezzo di Formaggio di pecora semistagionato CAMPO REAL 250 g
1 x pezzo di Formaggio di pecora stagionato DON ISMAEL 250 g
1 x Torrone de Jijona PICÓ Calidad Suprema 200 g
1 x Torrone duro PICÓ Calidad Suprema 200 g
1 x Torrone al tuorlo d'uovo tostato PICÓ Calidad Suprema 200 g
1 x Salame iberico di ghiande EXTREMADURA 500 g
1 x Chorizo iberico di ghiande EXTREMADURA 500 g
PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDE Pata Negra
Prosciutto di maiale iberico allevato in libertà nelle dehesas spagnole e alimentato con ghiande durante l'epoca della montanera.
Prosciutto 5J CINCO JOTAS: Prosciutto Pata Negra, iberico puro di ghiande, prodotto stella di Sánchez Romero Carvajal, il più internazionale degli iberici di ghiande spagnoli. [vedere Prosciutto 5J Cinco Jotas]
Prosciutto JOSELITO Gran Riserva: Prosciutto del più prestigioso produttore di Guijuelo (Salamanca). [vedere Prosciutto Joselito Gran Reserva]
Prosciutto D. Origine DEHESA D'ESTREMADURA: Prosciutto iberico di ghiande della massima qualità certificata dalla Denominazione d'Origine Dehesa d'Estremadura (ghiande). [vedere Prosciutto DO Dehesa de Extremadura]
Soporte jamonero BUARFE plegable
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Porta prosciutto BUARFE Pieghevole
Porta prosciutto (morsa) pieghevole in legno laccato e ferro. [vedere Porta prosciutto Buarfe Pieghevole]
Kit de corte ZWILLING Twin Pollux
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Set per il taglio ZWILLING Twin Pollux
Set per il taglio di prosciutto con: coltello da prosciutto (lama 26 cm), coltello per disossare, coltello per togliere la cotenna del prosciutto, acciaino e grembiule. [vedere Set per il taglio Zwilling Twin Pollux]
Pinza de jamón ARCOS
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Pinza da prosciutto ARCOS
Pinza professionale di acciaio inossidabile per prendere le fette di jamon appena tagliate. [vedere Pinza da prosciutto spagnolo “jamon serrano” in acciaio inossidabile Arcos]
Queso de oveja semicurado CAMPO REAL 250 g
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Formaggio di pecora semistagionato CAMPO REAL 250 g
Formaggio di pecora, stagionatura 90 giorni. Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, sale, cloruro di calcio, caglio, conservante (E252, lisozima da uovo) e agenti di rivestimento (E202, E235, E172).
Queso de oveja curado DON ISMAEL 250 g
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Formaggio di pecora stagionato DON ISMAEL 250 g
Formaggio di pecora, stagionatura > 4 mesi. Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, sale, cloruro di calcio, caglio, conservante (E252, lisozima da uovo) e agenti di rivestimento (E202, E235, E172).
Turrón de Jijona (blando) PICÓ Calidad Suprema 200 g
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Torrone de Jijona PICÓ Calidad Suprema 200 g
64% mandorla, zucchero, miele, sciroppo di glucosio-fruttosio, albume d’uovo e emulsionante E471.
Turrón duro PICÓ Calidad Suprema 200 g
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Torrone duro PICÓ Calidad Suprema 200 g
60% mandorle, dolcificanti, albume d’uovo, aroma di miele ed ostia (fecola di patate e olio di girasole).
Turrón de Yema Tostada PICÓ Calidad Suprema 200 g
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Torrone al tuorlo d'uovo tostato PICÓ Calidad Suprema 200 g
40% mandorle, zucchero, tuorlo d''uovo, sciroppo di glucosio, destrosio, conservante E200 e vanillina.
Salchichón ibérico de bellota EXTREMADURA 500 g
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Salame iberico di ghiande EXTREMADURA 500 g
Elaborato artigianalmente da piccoli produttori di Cáceres e Badajoz, selezionati da IberGour.
Chorizo ibérico de bellota EXTREMADURA 500 g
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Chorizo iberico di ghiande EXTREMADURA 500 g
Elaborato artigianalmente da piccoli produttori di Cáceres e Badajoz, selezionati da IberGour

Ti inviamo il prosciutto intero, avvolto in carta antigrasso e in un sacco in tela. Il tutto riposto dentro di una busta di plastica, per ragioni d'igiene. Alla ricezione, toglilo dalla busta e dagli altri elementi di confezionamento. Può essere conservato appeso alla corda a temperatura ambiente sino a 6 mesi prima di iniziarlo. Una volta iniziato, consumare entro 1-2 mesi.

Il prosciutto nella sua fodera
Il prosciutto nella sua fodera

Le scatole di cartone usate per il trasporto del lotto sono individuali: tutti i prosciutti da te acquistati saranno inseriti in scatole indipendenti.

Scatola di cartone
I prodotti sono confezionati in una scatola di cartone come questa

Una volta iniziato il prosciutto, se trascorrono vari giorni senza consumarlo possono insorgere delle muffe sulla zona del taglio, soprattutto in climi o ambienti umidi. E' una cosa normale, basta rimuoverle.

Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
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