Bio
La spremitura a freddo si effettua solo con procedimenti meccanici. Si estrae, dunque, il mosto applicando unicamente pressione sulle olive, senza ricorrere ad alcun processo chimico né temperature elevate capaci di aumentare la produzione a scapito della qualità.
Prodotto ecologico, certificato dal CAAE secondo le normative UE, a garanzia della totale assenza di residui di pesticidi o altri elementi nocivi per la salute del consumatore. L'agricoltura ecologica non consente l'uso di prodotti fitosanitari di sintesi né concimi chimici.
(valori approssimativi per cucchiaio da 15 ml)
A temperatura molto elevata, usato per saltare le verdure, e rendere gli alimenti più sugosi.
This is a lovely, light organic oil, ideal for use with fish. We were also really impressed with the speed and efficiency of Ibergour's service. Dispatch was prompt, communications accurate and timely. The delivery came swiftly and we were easily able to track it's progress.
Questa è una bella, olio biologico leggero, ideale per l'utilizzo con il pesce. Siamo stati anche molto colpiti con la velocità e l'efficienza del servizio di IberGour. La spedizione è stata rapida, la comunicazione precisa e tempestiva. La consegna è venuto rapidamente e siamo stati facilmente in grado di tracciare il suo corso.
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