Il Verbena è un'interpretazione su piccola scala dei formaggi tradizionali castigliani, a cui hanno aggiunto diversi ceppi probiotici per arricchire il microbiota e rendere più complesso il suo profilo aromatico.
Con un ingresso morbido e piacevole, si scioglie in bocca e, man mano che si scalda, si percepisce un gusto equilibrato in cui le sfumature lattiche sono completate dalla frutta secca e dalle note dolci di un formaggio stagionato a lungo (da 4 a 5 mesi).
"Il casaro degli chef.”
“Il terzo gusto del formaggio?”
giornale El País
Un formaggio fantastico che solo oggi, o fino ad esaurimento scorte, vi offriamo in omaggio con ogni prosciutto o spalla.
Se oltre al buon prosciutto apprezzate anche il buon formaggio, approfittate di questa offerta unica e regalate ai vostri cari un memorabile pasto spagnolo!
