L'offerta del mese per i clienti di IberGour è un prosciutto pata negra iberico di bellota COVAP Alta Expresión 2014 stagionato per 40 mesi in cantine naturali e certificato dalla Denominazione d'Origine "Los Pedroches", una delle più rigide per i controlli di qualità.
Questo prosciutto ha ricevuto 3 stelle al Superior Taste Award 2016, un concorso organizzato dall'Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità (iTQi) di Bruxelles, con una giuria di chef e assaggiatori provenienti dalle 15 istituzioni culinarie più prestigiose d'Europa. |