Formaggio di pecora al rosmarino Gran Campoestrella (lunga stagionatura)

Formaggio di pecora al rosmarino Gran Campoestrella (lunga stagionatura)

Formaggio di pecora al rosmarino Gran Campoestrella (lunga stagionatura)

Non vendiamo più questo prodotto e non prevediamo di venderlo nuovamente in futuro.

Marca: Campoestrella

Stagionatura: Minimo 12 mesi

Produttore: Quesería La Antigua.

Ingredienti: Latte crudo di pecora, sale, caglio, batteri lattici, cloruro di calcio, lisozima, sale antibutirrico, grasso di maiale, rosmarino.

Abbinamenti: Vini rossi.

Consumo e conservazione

Per apprezzare bene l'aroma ed il sapore di questo formaggio consigliamo di seguire i seguenti consigli:

Conservarlo in un luogo fresco ed asciutto, tra 2ºC e 8ºC (si può usare la parte inferiore del frigorifero).
Degustarlo a temperatura ambiente.
Una volta tagliato, conservarlo rapidamente in frigorifero in un recipiente di plastica chiuso ermeticamente insieme ad un pezzo di pane raffermo. In tal modo, il pane assorbirà l'umidità proteggendo il formaggio dalla formazione di muffa o dal seccarsi troppo. Cambiare il pane non appena si ricopra di muffa.

Informazione nutrizionale

Proteine: >25%
Grasso: >46,5%
Estratto secco: >45%

Scadenza: Minimo 1 mese dalla ricezione.

Il formaggio viene consegnato sotto vuoto.

Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi

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6 mesi di garanzia
Senza domande
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