Formaggio di pecora Covap Gran Reserva

Formaggio di pecora Covap Gran Reserva

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Marca
COVAP
Stagionatura
Tra 12 e 15 mesi
Produttore
Covap
Origine
Los Pedroches, Córdoba
Consumo e conservazione
Si consiglia di consumare il formaggio entro i 6 mesi dall'acquisto.
Per apprezzare bene l'aroma ed il sapore di questo formaggio consigliamo di seguire i seguenti consigli:
  1. Conservarlo in un luogo fresco ed asciutto, tra 2ºC e 8ºC (si può usare la parte inferiore del frigorifero).
  2. Degustarlo a temperatura ambiente.
  3. Una volta tagliato, conservarlo rapidamente in frigorifero in un recipiente di plastica chiuso ermeticamente insieme ad un pezzo di pane raffermo. In tal modo, il pane assorbirà l'umidità proteggendo il formaggio dalla formazione di muffa o dal seccarsi troppo. Cambiare il pane non appena si ricopra di muffa.
Ingredienti
Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, cloruro di calcio, lisozima di uovo (E-1105) e sale.
Scadenza
Minimo 2 mesi dalla ricezione.

Il formaggio viene consegnato in una scatola di cartone, avvolto in carta antigrasso.

Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
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  • 6 mesi di garanzia
  • Senza domande
  • Senza clausole scritte in piccolo

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