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Disponiamo di servizi di spedizione urgente (1 o 2 giornate feriale) per la gran parte dei paesi. Scegli un paese per vedere i servizi disponibili, tempi di spedizione e costi:

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IberGour consegna prosciutti e spalle nei seguenti paesi:

Spediamo alle Isole Baleari, Corsica, Sicilia e Sardegna.

Non realizziamo spedizioni alle Canarie, Cipro, Malta, Gibilterra, Ceuta, Melilla, Azorre, Madera, Dipendenze della Corona Britannica, né in genere alle isole del canale della Manica.

Non spediamo in altri paesi.

Vai al capitolo “Presentazione” alla pagina del prodotto che ti interessa.

Tutti gli ordini sono consegnati brevi mano, all'indirizzo indicato nel momento della realizzazione dell'ordine. Per questo motivo, non sono ammesse le spedizioni a caselle postali.

La consegna si svolge come qui di seguito riportato:

• Il corriere si presenterà, normalmente durante l'orario d'ufficio, all'indirizzo della spedizione; se dovesse avere qualche problema nel trovare l'indirizzo, chiamerà per telefono al numero indicato durante la realizzazione dell'ordine.
• Se c'è una persona a ricevere l'ordine, dovrà firmare la bolla di consegna per ricevere l'ordine.
• Se non c'è nessuno, il corriere lascerà una nota con un numero di telefono di contatto.*
• Potrai chiamare questo numero per concordare il giorno e l'ora della nuova consegna.
• Se anche in questo secondo tentativo il corriere non trova nessuno per consegnare il pacco, dovrai ritirare l'ordine presso l'ufficio più vicino del corriere (hanno una sede in tutti i capoluoghi di provincia).

* In alcuni luoghi, se la prima volta non ti trova in casa, lo spedizioniere lascerà il pacco presso l'ufficio postale o il "parcel shop" più vicino, e lascerà una nota con l'indirizzo e l'orario di questo ufficio.

La nostra garanzia di reso copre qualsiasi problema nella gran parte dei casi.

Scrivici a info@ibergour.it spiegandoci il motivo del tuo reclamo e risolveremo il tutto al più presto.

Tutti i nostri prodotti possono essere spediti come regalo. Il destinatario riceverà, insieme ai prodotti dell'ordine, un biglietto con il messaggio e testo da te indicato, e uno scontrino sul quale non è riportato il prezzo.

Ulteriori informazioni su come regalare prosciutti e spalle con IberGour.

Se vuoi fare un ordine ma non sarai a casa per alcuni giorni, possiamo ritardare l’invio sino alla data che vorrai indicarci. Fai il tuo ordine e subito dopo inviaci una mail a info@ibergour.it indicando la data a partire dalla quale sarai a casa.

Se invece desideri che il tuo ordine venga consegnato in una data specifica, te lo possiamo garantire solo se scegli uno dei nostri servizi di consegna in 1 giorno feriale (per molte destinazioni il servizio di consegna in 1 giorno feriale è abbastanza caro perché si spedisce per via aerea), consulta le nostre opzioni di spedizione e controlla i costi delle opzioni in cui si indica “1 giorno feriale”. Per verificare se possiamo consegnare alla data da te richiesta, simula il tuo ordine facendo come qui di seguito indicato:

1. Metti nel tuo carrello TUTTI i prodotti che ti servono.

2. Inizia il processo d’acquisto, indicando la tua email e l’indirizzo reale della spedizione.

3. Nella pagina di “Spedizione”, controlla le opzioni di spedizione che indichino “1 giorno feriale”; se la data di consegna indicata per questa opzione coincide (o è anteriore) alla data da te richiesta, se scegli quest’opzione potremo fare in modo che il pacco ti sia consegnato alla data da te richiesta.

   IMPORTANTE: sebbene ci siano altre opzioni di spedizione che indichino date anteriori a quella che ti interessa, potremo garantire la consegna solo alla data esatta se scegli una opzione di consegna in “1 giorno feriale”.

4. Se quanto sopra è corretto, completa il processo d’acquisto, e subito dopo inviaci una email a info@ibergour.it indicando la data di consegna che ti interessa.

Selezioniamo il corriere secondo la velocità scelta, il peso del pacco e l'indirizzo di consegna. Scegli un paese per vedere gli spedizionieri con cui lavoriamo a quella destinazione:

Sì. Consulta le nostre condizioni di vendita a professionisti e se ti interessano registrati come cliente professionale.

Siamo spiacenti, ma non abbiamo un catalogo cartaceo né un file digitale. Il nostro catalogo è disponibile sono on-line su questo sito. Le seguenti sezioni contengono tutti i prodotti da noi venduti, con gli stock disponibili e i prezzi costantemente aggiornati.

Tutti i prodotti che vendiamo sono pubblicati su questo sito. Puoi cercarlo consultando le varie sezioni, o servendoti del motore di ricerca. Se non lo trovi, significa che non lo vendiamo.

Nella pagina del prodotto troverai tutte le informazioni (come conservarlo, come utilizzarlo, gli ingredienti, la scadenza, ecc…)

Se non dovessi trovare le informazioni richieste, puoi inviarci la richiesta mediante una mail a info@ibergour.it.

Si dice che il “miglior vino non esiste” e anche il “miglior prosciutto” non esiste. Ogni persona ha le proprie preferenze. Ti consigliano di farti guidare dai seguenti criteri:

• Questa rapida guida per scegliere un prosciutto.
• I prosciutti / spalle più venduti su ibergour.
• I prosciutti / spalle più ripetuti dai nostri clienti.
• Le recensioni dei nostri clienti sui vari prosciutti ( li trovi nella pagina di ogni prosciutto).
• Questo articolo sui vari tipi di prosciutto spagnolo e le loro differenze con i prosciutti degli altri paesi.
• E chiaramente, il tuo limite di spesa.

Se preferisci una consulenza personale, scrivici a info@ibergour.it fornendoci le seguenti informazioni:

• Limite di spesa approssimativo.
• Qualità/tipo preferita/o: iberico di bellota, di cebo, o serrano.
• Per quante persone.
• Se è per un evento o da tenere e mangiarlo a casa?
• Se è per te o è un regalo.
• Preferenze di sapore (intenso vs. dolce), stagionatura (tenero vs stagionato), grasso (piuttosto grasso e con infiltrazioni / piuttosto magro).
• A quale tipo di prosciutto sei abituato?
• Se lo preferisci intero (con osso), disossato o affettato.

Non appena il tuo ordine lascia il nostro magazzino ti verrà inviata una email con tutte le informazioni in modo che potrai seguire online il pacco. Se non hai ricevuto questo messaggio, controlla la tua casella degli SPAM. Se non la trovi nemmeno lì, per favore controlla la data di consegna prevista per il tuo ordine che troverai nel messaggio che ti è stato inviato alla conferma dell’ordine.

Se ritieni che il tuo ordine dovrebbe già essere partito e non hai però ricevuto il nostro messaggio di notifica, scrivici al info@ibergour.it.

Per favore controlla la data di consegna prevista del tuo ordine nel messaggio che ti è stato inviato alla tua conferma. Se ci fosse qualche problema che possa ritardare la partenza del tuo ordine, sarai avvisato per email.

Se è già passata la data di consegna prevista e non hai ricevuto nessun messaggio, per favore controlla la casella di posta SPAM dove dovresti trovare i nostri messaggi con le spiegazioni di cosa è successo e come risolvere la situazione. Se non dovessi trovare nessun messaggio, scrivici a info@ibergour.it.

Controlla la casella di posta SPAM. Se non vi fosse nessun messaggio di conferma del tuo ordine, scrivi a info@ibergour.it.

Se ci dovesse essere qualche problema con la consegna del tuo pacco, probabilmente sarai già stato contattato via email e stiamo già seguendo il caso. Laddove non avessi ricevuto nessun messaggio, controlla la tua casella di posta SPAM dove troverai i nostri messaggi con le spiegazioni di cosa è successo e come risolvere la situazione.

Di norma il modo più rapido per risolvere un problema di consegna è contattare per telefono il trasportatore per accordarti con lui. Troverai tutte le informazioni di contatto negli email che ti saranno stati inviati.

In ogni modo, se non riesci ad avere una risposta adeguata da parte del trasportatore, ti preghiamo inviarci una email a info@ibergour.it.

Il prosciutto intero o la spalla (con l'osso) arrivano avvolti in carta oleata e in una busta nera, che a sua volta viaggia all'interno di un sacchetto di plastica sottovuoto, per motivi igienici (in modo da non macchiare la scatola di cartone).

Quando si riceve il pacco, se il sacchetto di plastica esterno è ancora sottovuoto, è possibile conservarlo al suo interno per 2-3 settimane, a temperatura ambiente (~21º C / 70º F) o inferiore. Se si prevede di impiegare più tempo per avviarlo, è meglio toglierlo dal sacchetto. Se il sacco ha perso il vuoto, è preferibile toglierlo dal sacco.

Quando si estrae il prosciutto dal sacchetto, se non si intende avviarlo immediatamente, è ideale rimuovere tutto l'involucro (sacchetto di plastica, busta nera e carta) e lasciarlo appeso in una stanza asciutta a temperatura ambiente o inferiore. Se non avete un posto dove appenderlo, potete anche lasciarlo nel porta prosciutto senza avviarlo. Se nella stanza in cui lasciate il prosciutto ci sono mosche o altri insetti, potete lasciarlo avvolto nella carta oleata e all'interno della busta nera, in modo da proteggerlo meglio.

Infine, può capitare che togliendo l'involucro si veda che sulla superficie del prosciutto si è formata della muffa. Questo è normale, soprattutto in ambienti umidi, e non è un problema. È sufficiente rimuovere la muffa con carta da cucina.

In questo video potete vedere esattamente come spediamo i prosciutti interi e le spalle:

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