Confezione regalo di Natale con prosciutto spagnolo jamon iberico Valladolid (ref. 11J03)

Prosciutto di maiale iberico allevato in libertà nelle dehesas spagnole.

Prosciutto ALTANZA Cebo di Campo: Jamon di maiale iberico allevato in regime estensivo con erbe, mangimi e pascoli. [vedere Prosciutto Altanza Cebo di Campo]

Prosciutto di Jabugo SANCHEZ ROMERO CARVAJAL: Prosciutto di Jabugo di maiale iberico puro alimentato in libertà con ghiande e erbe durante la montanera, e una dieta addizionale finale a base di mangimi, composti da cereali e leguminose. [vedere Prosciutto Sanchez Romero Carvajal]

Prosciutto CERDOS EXTREMEÑOS Bellota: Prosciutto di maiale iberico allevato in libertà nelle dehesas spagnole e alimentato con ghiande durante l'epoca della montanera. [vedere Prosciutto Cerdos Extremeños Bellota]

Supporto per prosciutto per tagliare prosciutti e spalle, smontabile e con agganci d'acciaio inossidabile. Inclusi tutti gli strumenti necessari al montaggio. Misure base: 38,5 x 17 cm. Altezza: 40 cm. Coltello per prosciutto con lama d'acciaio inossidabile e manico in legno. Lunghezza della lama: 25 cm. [vedere Set Supporto e Coltello per prosciutto]

Elaborato con latte crudo di pecora, seguendo la tradizione castigliana, e strofinati attentamente con olio extra vergine. La maturazione in cantina oscilla tra gli 8 ed i 18 mesi. La pasta, color avorio, è compatta e burrosa. Aromatico, saporito e dal gradevole bouquet.
Materia grassa minima del 39%. Consumo preferente entro 6 mesi.
Scadenza: Agosto 2010 o posteriore. [vedere Formaggio di pecora Boffard Reserva]

Vino rosso novello invecchiato. Uve: Tinto Fino.
Gradazione alcolica: 13,5%
Temperatura di servizio ottimale: Tra 14ºC e 16ºC.

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).