1 x SPALLA IBERICA DI GHIANDE Pata Negra (scegliere tra Prosciutti e Spalle della Denominazione di Origine Dehesa de Extremadura, Prosciutti e Spalle della Denominazione di Origine Guijuelo o Prosciutti e Spalle della Denominazione d'Origine Los Pedroches (Córdoba))

1 x Porta prosciutto e coltello IBERGOUR

1 x

1 x bottiglia di AGUSTÍ TORELLÓ MATA Reserva Brut (cava, Penedés)

1 x bottiglia di MUGA CRIANZA 2007 (vino rosso, Rioja)

SCATOLA IN LEGNO con timbro IberGour

SPALLA IBERICA DI GHIANDE Pata Negra

Spalla di maiale iberico allevato in libertà nelle dehesas spagnole e alimentato con ghiande durante l'epoca della montanera.

Spalla D. Origine DEHESA D'ESTREMADURA: Spalla iberica di ghiande della massima qualità certificata dalla Denominazione d'Origine Dehesa d'Estremadura (ghiande). [vedere Spalla DO Dehesa de Extremadura]

Spalla D. Origine LOS PEDROCHES: Spalla iberica di ghiande della Valle de Los Pedroches (Cordoba), massima qualità certificata dalla recentemente creata Denominazione d'Origine Los Pedroches (ghiande). [vedere Spalla DO Los Pedroches]

Spalla D. Origine GUIJUELO: Spalla iberica di ghiande di Salamanca, massima qualità certificata dalla Denominazione d'Origine Guijuelo (ghiande). [vedere Spalla DO Guijuelo]

Zoom

Porta prosciutto e coltello IBERGOUR

Supporto per prosciutto per tagliare prosciutti e spalle, smontabile e con agganci d'acciaio inossidabile. Inclusi tutti gli strumenti necessari al montaggio. Misure base: 38,5 x 17 cm. Altezza: 40 cm. Coltello per prosciutto con lama d'acciaio inossidabile e manico in legno. Lunghezza della lama: 25 cm. [vedere Set Supporto e Coltello per prosciutto]

Zoom

Elaborato con latte crudo di pecora, seguendo la tradizione castigliana, e strofinati attentamente con olio extra vergine. La maturazione in cantina oscilla tra gli 8 ed i 18 mesi. La pasta, color avorio, è compatta e burrosa. Aromatico, saporito e dal gradevole bouquet.
Materia grassa minima del 39%. Consumo preferente entro 6 mesi.
Scadenza: Agosto 2010 o posteriore. [vedere Formaggio di pecora Boffard Reserva]

Zoom

AGUSTÍ TORELLÓ MATA Reserva Brut (cava, Penedés)

Vino spumante riserva. Uve: Macabeo, Xarel·lo e Parellada.
Gradazione alcolica: 11,5%
Temperatura di servizio ottimale: Tra 6ºC e 7ºC.

Zoom

MUGA CRIANZA 2007 (vino rosso, Rioja)

Vino rosso invecchiato della Rioja (Denominazione di Origine Controllata). Uve: Tempranillo, Vernaccia, Mazuelo e Graciano .
Gradazione alcolica: 13,5%
Temperatura di servizio ottimale: Tra 16ºC e 18ºC.

SCATOLA IN LEGNO con timbro IberGour

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).

Il lotto viene consegnato in una scatola di legno con lo stemma d'IberGour, inserita dentro un'altra cassa di cartone bianco per evitare rotture.