Confezione regalo di Natale con prosciutto spagnolo jamon iberico Extremadura (ref. 08J02)

Jamón ibérico de bellota elaborado de forma artesanal por pequeños productores de Cáceres y Badajoz, seleccionados por IberGour. [vedere Prosciutto Extremadura Gran Reserva]

Elaborato sotto la Denominazione d'Origine Roncal (Navarra) con latte crudo di pecora e maturato più di 120 giorni nei pirenei Roncales dalla Quesos Larra. Di pasta dura, con pori e senza occhi, ha un aroma molto caratteristico e un sapore leggermente piccante.
Vincitore di numerosi premi, tra cui spiccano la Medaglia d'Oro del Concorso Internazionale di Formaggi Artigianali dei Pirenei (1995, 1996 e 2002), la Medaglia d'Argento nel Concorso Internazionale dei Formaggi di Montagna (Grenoble 1994) e Medaglia d'Argento alle Olimpiadi dei Formaggi di Montagna (Les Rousses, Alpi Francesi, 2003).
Materia grassa del 45% circa. Consumo preferente entro 6 mesi. [vedere Formaggio di pecora di Roncal Larra]

Vino joven con una crianza de 4 meses en barrica de roble francés. Elaborado con esmero por el talentoso Alvaro Palacios, que consigue domar el clásico ardor natural del Tempranillo de la Rioja e imprimirle una gran elegancia. Una elección excelente que hará las delicias de los amantes del buen vino. Para acompañar quesos semicurados, embutidos, tortilla de patatas. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13,5º.

Uno de los tintos de reserva tradicionales más elegantes y valorados. Este Muga ha pasado seis meses en cubas de roble americano y veinticuatro en barricas de 225 l. de roble americano y francés que, tras los aromas florales y frutales, han dejado notas de vainilla fresca, cocos, ligeros ahumados, y torrefactos muy tenues. En boca es firme y, tras una primera impresión ácida, toma protagonismo el componente mineral, para terminar con una sensación envolvente de taninos suaves. Buen acompañante de carnes rojas, aves de caza, embutidos y quesos grasos. Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Servir entre 16º y 18º C. Graduación: 13,5º.

Lonza di maiali 100% iberici di ghiande di Jabugo, elaborata da Sánchez Romero Carvajal. [vedere Lomo embuchado 5 Jotas Jabugo Bellota]

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).