1 x SPALLA IBERICA DI GHIANDE Pata Negra disossata (scegliere tra 5J Cinco Jotas, CUYAR Jabugo o Joselito)

1 x bottiglia di CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Speciale Brut Nature (cava, Empordà)

1 x bottiglia di EMILIO MORO Finca Resalso 2007 (rosso, Ribera del Duero)

1 x barattolo di Peperoni del Piquillo interi EL NAVARRICO 300 gr. (scolato)

1 x

SCATOLA IN LEGNO con timbro IberGour

SPALLA IBERICA DI GHIANDE Pata Negra disossata

Paleta de cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera.

Spalla D. Origine HUELVA - JABUGO disossata: Estas piezas llevan la etiqueta SUMMUM que la D.O. Huelva-Jabugo sólo otorga a las mejores paletillas de bellota de cada añada. [vedere Spalla di Jabugo CUYAR D.O. Huelva Summum Bellota - Disossata]

Spalla 5J CINCO JOTAS disossata: Paletilla de Jabugo, ibérica de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [vedere Spalla 5J Cinco Jotas Bellota - Disossata]

Spalla JOSELITO Gran Riserva disossata: Paletilla del productor más prestigioso de Guijuelo (Salamanca). [vedere Spalla Joselito Gran Reserva Bellota - Disossata]

CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature (cava, Empordà)

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CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Speciale Brut Nature (cava, Empordà)

Cava elaborado con una selección especial de uvas autóctonas (Xarel·lo y Parellada) en un conseguido equilibrio con la Chardonnay. Fermentado en barrica de roble y criado sobre lías. Burbuja fina y aromas potentes a fruta madura y especias. Servir entre 6ºC y 8ºC. Graduación: 12,0%.

EMILIO MORO Finca Resalso 2007 (tinto, Ribera del Duero)

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EMILIO MORO Finca Resalso 2007 (rosso, Ribera del Duero)

Vino joven de la Ribera del Duero al que Parker le ha otorgado 90 puntos. Predominan los aromas a fruta madura sobre un fondo de madera muy sutil conseguido durante los 4 meses que ha envejecido en barricas de roble francés. Uva: Tinta fina. Ideal para acompañar quesos semicurados y embutidos. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13,5%.

Pimientos del Piquillo enteros EL NAVARRICO 300 gr (escurrido)

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Peperoni del Piquillo interi EL NAVARRICO 300 gr. (scolato)

Peperoni del piquillo di Lodosa interi arrostiti al naturale; qualità Extra.
Attentamente selezionati: piccoli, fini, molto rossi e maturi. Spiccano per la loro finezza, dolcezza e naturalezza.
Scadenza: 2011 o posteriore.

Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO

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Formaggio semistagionato elaborato artigianalmente con latte crudo di pecora di razza manchega, alimentate nei pascoli e boschi naturali del comprensorio del Campo di Montiel, e su campi propri di cereali, privi di additivi. Sapore morbido ma persistente, con un punto piccante che lo rafforza e lo rende più intenso. E' poco salato con odore burroso e leggermente acido che ricorda il latte di pecora.
Materia grassa del 50% circa. Consumo preferibilmente entro 6 mesi. [vedere Formaggio di pecora Manchego Señorío de Quevedo]

SCATOLA IN LEGNO con timbro IberGour

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).

Il lotto viene consegnato in una scatola di legno con un nastro rosso con lo stemma d'IberGour, inserita dentro un'altra cassa di cartone bianco per evitare rotture.