1 x Spalla iberica 5J CINCO JOTAS tagliata a mano 100 gr.
1 x
SCATOLA IN LEGNO con timbro IberGour
Spalla iberica 5J CINCO JOTAS tagliata a mano 100 gr.
Fettine tagliate finemente a mano e confezionate sottovuoto per garantirne la conservazione e mantenere il sapore, e colore.
Questa spalla di Jabugo è il prodotto stella di Sánchez Romero Carvajal, il più internazionale degli iberici di ghiande spagnoli.
[vedere Spalla 5J Cinco Jotas Bellota - Tagliata a mano]Ottenuta dalla carne più sugosa e di miglior qualità: la testa della lonza (iberica di ghiande). Elaborata dall'illustre produttore estremeño Maldonado, autore della singolare serie
Alba Quercus, forse il prosciutto più caro del mondo.
[vedere Lonzino Maldonado]SCATOLA IN LEGNO con timbro IberGour
La confezione è una scatola di legno, inchiodata e sigillata con timbro della IberGour. La scatola in legno è avvolta in una scatola di cartone spesso per garantirne la protezione.
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