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Chorizo Joselito iberico di bellota a fette

Chorizo Joselito iberico di bellota a fette

4,0 (5 recensioni)
Non vendiamo più questo prodotto e non prevediamo di venderlo nuovamente in futuro.
Marca
Joselito
Razza
Iberica
Alimentazione
Bellota Massima qualità: maiale alimentato solamente con ghianda (maggiori info)
Origine
Guijuelo, Salamanca
Produttore
Joselito
Affettati
Fine fette tagliate a macchina manualmente, a freddo. Le varie buste di uno stesso ordine possono essere di pezzi e lotti diversi.
Ingredienti
Carne magra di maiale, sale marino, paprica, aglio e zucchero. SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.
Elaborazione
Elaborato con le migliori carni di maiale scelte manualmente senza grandi pezzi di grasso. La carne, una volta tritata e marinata, viene imbottita nel budello culare.
La marinatura consiste nell’immersione della carne in un brodo a base d’acqua, paprica, sale, aglio e spezie, per suggellarne il sapore e facilitarne la conservazione.
Una marinatura minima di circa 5/6 mesi in seccatoi e cantine naturali permette al prodotto di raggiungere le sue magnifiche sfumature d’aroma e sapore.
Produzione
Maiale iberico allevato in montanera.
Nota d’assaggio
Il suo sapore intenso e succulento riflette l’equilibrio tra la struttura della sua carne e la paprica.
Informazione nutrizionale
I valori approssimativi per 100 grammi di chorizo sono:
  • Valore energetico: 382 Kcal / 1596 kJ
  • Proteine: 23,6 gr
  • Carboidrati: 2,1 gr
  • Grassi: 31,1 gr
  • Fibre: 0 gr
  • Sale: 0,9 gr
Scadenza
Minimo 2 mesi dalla ricezione.

Da 1 a 9 buste, presentazione in blister individuali con apertura facile. Il tutto confezionato in una scatola bianca per evitare qualsiasi danno nel corso della spedizione.

Blister individuale di Chorizo Joselito iberico di bellota a fette
Blister individuale

Per acquisti di 10 o più buste, presentazione in una scatola (vedere foto). Il tutto confezionato in una scatola bianca per evitare qualsiasi danno nel corso della spedizione.

Scatola per 10 o più buste di Chorizo Joselito iberico di bellota a fette
Scatola per 10 o più buste
Scatola di Chorizo Joselito iberico di bellota a fette aperta
La scatola aperta

L'etichetta di Joselito

Diverse generazioni a Joselito hanno condiviso un'unica ossessione: ottenere il miglior prosciutto del mondo.

Dalla sua fondazione nel XIX secolo, poche cose sono cambiate nella produzione dei suoi prodotti e Joselito continua a rimanere fedele ai valori con cui i suoi antenati hanno iniziato questa avventura:

  • Bestiame di suini di razza selezionata
  • Ampi pascoli e foreste dove i maiali crescono in completa libertà
  • Dedizione esclusiva di un maggior numero di ettari per suino
  • Stagionatura naturale in essiccatoi e cantine, dove tradizione e modernità convivono in perfetta armonia

Joselito ha il suo laboratorio, dove una squadra di grandi professionisti sta portando avanti un ampio e rivoluzionario programma di ricerca e sviluppo che mira ad avanzare nel cammino della qualità al fine di produrre il miglior prodotto a base di carne al mondo con una produzione 100 % naturale.

Voto medio:
4
/5
Régis AUTIQUET
Régis AUTIQUET
Oise, FRANCE
Petite retenuePiccolo serbatoio

Commande passée par rapport au Guide des Gourmands.
Rien à dire pour la livraison : parfaite
Le chorizo est tout simplement exceptionnel
Pour ma première dégustation du Jambon, je m'attendais toutefois à mieux

Ordine messa in relazione con i più golosi des Guide.
Niente da dire per la consegna: perfetta
Il chorizo ​​è semplicemente eccezionale
Per il mio primo assaggio di prosciutto, ma mi aspettavo di meglio

25 febbraio 2012
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in francese
Anonimo
Anonimo
Zaragoza, España
Bueno, pero no el mejor que he probadoBuono ma non il migliore che abbia mai assaggiato

Muy buen servicio: plazo de entrega, información, etc. Y el chorizo es bueno, pero algo suave para mi gusto. Le falta intensidad en la boca.

Ottimo servizio: la consegna, informazioni, ecc. E il chorizo ​​è buona, ma qualcosa di morbido per i miei gusti. Gli manca intensità in bocca.

19 febbraio 2012
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
JS
Cairo, Egipto
ExcelenteEccellente

Excelente producto, bien cortado y envasado. Empaquetado correcto y entrega en el tiempo acordado. Muy buena relacion calidad - servicio - precio.

Ottimo prodotto, ben tagliati e confezionati. Corretto imballaggio e la consegna entro i tempi stabiliti. Molto buono valore - servizio - prezzo.

25 novembre 2010
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Markus
Dreieich
Chorizo JoselitoChorizo Joselito

gut geht aber auch besser ! könnte ein bischen feuriger sein aber hat trotzdem geschmeckt. durchaus empfehlenswert wuerde ich wiederbestellen . :-)

facendo bene, ma meglio! potrebbe essere un po 'di fuoco ma non ha ancora assaggiato. Vorrei raccomandare sicuramente una nuova nomina. :-)

5 luglio 2010
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in tedesco
Anonimo
Lugo, España
Rico pero no espéctacularRico ma non spettacolare

Muy bien compensado de grasa, suave e con la cantidad justa de pimentón. Muy rico pero sin llegar a ser un chorizo espéctacular.

Molto ben bilanciato con il grasso, morbido e la giusta dose di paprika. Molto ricco, ma senza essere una salsiccia spettacolare.

10 dicembre 2009
Recensione tradotta da Google - Vedere il testo originale in spagnolo
Ti garantiamo che potrai gustarti questo prodotto, in caso contrario verremo a ritirarlo gratuitamente e ti restituiremo i soldi spesi
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